レシピ さつまいもを生で食べるのは危険?安全な食べ方と注意点を解説 「さつまいも 生で食べる」のは安全?毒性はないですが、消化不良など知るべき注意点も。この記事では、栄養を逃さないメリットから、お腹を壊さないためのアク抜き方法、人気のサラダやスムージーレシピまで網羅的に解説。安全にさつまいも 生で食べるための知識がすべてわかります。 2025.10.16 レシピ