食材 さつまいもの芽に毒はない!芽が出てきた芋は食べれる?まずい?処理と保存法 さつまいもの芽の毒は誤解です。「芽が出てきた」芋は「芽が出ても食べれる」?「まずい」と言われる理由は?「芽が出てる」芋の正しい処理法から腐敗の見分け方、活用レシピまで解説。この記事でさつまいもの芽の毒に関する不安を解消します 食材