収穫時期

さつまいもの収穫時期は葉っぱと茎がサイン！「早すぎ」で小さく甘くない芋、「遅すぎ」で霜被害や筋っぽくなる失敗を防ぎましょう。この記事では、葉っぱや茎の状態、日数などの見極め方、紅あずま・べにはるかの目安、試し掘りのコツを解説します。