食材 さつまいもは何科の野菜?アサガオとの意外な関係や他のイモ類との違いも解説! 「さつまいもは何科」かご存知ですか?答えはアサガオと同じヒルガオ科。じゃがいも(ナス科)との分類の違いや、私たちが食べる部位(塊根と塊茎)の違いも詳しく解説します。この記事を読めば「さつまいもは何科」という疑問がスッキリ解決し、名前の由来や珍しい花についての面白い豆知識も身につきます。 2025.10.16 食材